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BPB-12 北沢産業のホイロを福岡市南区にて出張買取しました!
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今回は、BPB-12について紹介します。
BPB-12は、北沢産業の販売する業務用ホイロシリーズの商品です。
ホイロとは焙炉という字の通り、製パンの工程で記事を発行させるために用いる保温装置のことを指します。
北沢産業のホイロはすべてスプレー方式を採用しており、いつでもフレッシュかつダイレクトな加湿を実現します。
より綺麗で均等に熱、湿気を循環させることができ、発光に最適な庫内温度、湿度をマイコンで自由に設定することができます。
BPB-12は、北沢産業のホイロの中では最も小さいサイズの部類になりますが、段数、棚枚数共に12枚用意されており、一度に大量の生地の発酵が可能になっています。
パン屋さんだけでなく、パン取り扱う洋食やイタリアンなどといった飲食店などにもおすすめできます。
カラーもワインレッドとパン屋さんらしいカラーになっており、厨房の見える店舗に特におすすめしたい商品です。
メーカー
北沢産業
商品名
業務用ホイロ
商品型番
BPB-12
電源
単相200V
定格周波数
50Hz/60Hz
商品電力
0.8kW
給水
15A
排水
15A/25A
天板寸法
600mm×400mm
棚ピッチ
65mm
棚段数
12段
棚枚数
12枚
外径寸法
840mm×800mm×1050mm
本体重量
80kg
北沢産業の業務用ホイロシリーズは以下になります。
今回は福岡市南区の店舗まで引き取りに行かせていただきました。
厨房WESTではホイロを幅広く買取強化中です。
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よろしくお願い致します。
ホイロなど当店の販売・買取について詳しく知りたい方はこちらをご覧ください!
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