大和冷機のスチームコンベクションオーブンDSC-053SC-Rを佐賀県唐津市にて出張買取しました！

大和冷機のスチームコンベクションオーブンDSC-053SC-Rを佐賀県唐津市にて出張買取しました！

この機種はスマートインジェクションシステムを搭載しており、ホットエアー用ヒーターに水を吹きかけてスチームを発生させる方式になっています。

スチームモード、コンビ(熱風+蒸気)モード、ホットモードの3つの調理モードを備えており、茶碗蒸しやプリンなどの蒸し物、肉じゃがや筑前煮などの煮物、ハンバーグ、ローストチキン、焼き魚などの焼き物と数多くの料理に対応しています。

調理は温度と時間でコントロールされるので、均一の品質の料理を提供することが出来ます。さらに芯温センサーを標準装備しているので、中心温度を測りながらの調理も行えます。

これだけ便利な機能を兼ね備えていながらもコンパクト設計で置く場所を選びません。

1台で多様な調理が行えるスチームコンベクションオーブンが、DSC-053SC-Rです。

■商品詳細
メーカー：大和冷機

商品名：スチームコンベクションオーブン

型式：DSC-053SC-R(右開きタイプ)

温度仕様:

スチーム:50~150℃

ホット:20~300℃

コンビ:20~300℃

ホテルパン:サイズ2/3

段数:5段

電源：3φ200V

外形寸法[()内は本体のみ]:863(700)×590(655)×865mm(W×D×H)

重量:75kg

今回は佐賀県唐津市のお客様からのご依頼で出張買取させていただきました。

厨房WESTではベーカーズプロダクションやRinnai(リンナイ)、Maruzen(マルゼン)などのオーブン・コンベクションオーブンを幅広く買取強化中です。

買取をお考えの方はお気軽にご相談ください。

よろしくお願い致します。

スチームコンベクションオーブンの買取・販売に関して詳しい情報が知りたい方は以下を参照してください。

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