ホシザキ電気フライヤー FL-8TBを福岡市博多区で出張買取しました。

商品情報

ホシザキの電気フライヤーは熱効率がほぼ100％なので室温の上昇を抑えることが可能です。

さらに細かい油温制御で食材投入時に低下する油温を素早く検知し、適した油温に一気に上昇させてくれます。

また、ヒーター停止後、瞬間的に上昇する油温も素早く検知し、極力設定の油温と差がないようにヒーターを制御します。

メーカー
ホシザキ

商品
電気フライヤー

型番
FL-8TB

電源
単相200V 50/60Hz

消費電力
2.5kW

油加熱速度
約21分(室温30℃ 油量8L、油温20℃→180℃)

ヒーター容量
2.5kW

油量
標準8L(最低5L～最大9L)

調理有効寸法
幅236×奥行258mm

油温制御
サーモスタット(80℃～200℃)

外形寸法
幅265×奥行441×高さ235mm(全高さ321mm)

質量
約10kg

今回は福岡市博多区の店舗からホシザキの卓上電気フライヤーを出張買取させていただきました。

設備入れ替え、店舗閉店などで不要になった厨房機器等がありましたら、お気軽にご相談ください。

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